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URN: urn:nbn:de:swb:90-37999

Bioverfügbarkeit, Metabolismus und biologische Aktivität von Isoflavonen und deren Metaboliten

Rüfer, Corinna



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel (BFEL)
Publikationstyp Hochschulschrift
Jahr 2005
Sprache Deutsch
Identifikator URN: urn:nbn:de:swb:90-37999
KITopen ID: 1000003799
Verlag Karlsruhe
Abschlussart Dissertation
Fakultät Fakultät für Chemie und Biowissenschaften (CHEM-BIO)
Prüfungsdaten 14.07.2005
Referent/Betreuer Prof. M. Kappes
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft KITopen Landing Page