Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Publikationstyp | Hochschulschrift |
Publikationsjahr | 2006 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | ISBN: 3-86537-969-9 KITopen-ID: 1000004747 |
Verlag | Cuvillier Verlag |
Umfang | VIII, 143 S. |
Art der Arbeit | Dissertation |
Fakultät | Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik (CIW) |
Institut | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Prüfungsdatum | 16.12.2005 |
Referent/Betreuer | Schubert, H. |