Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Publikationstyp | Hochschulschrift |
Publikationsjahr | 2006 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | ISBN: 3-8322-5586-9 KITopen-ID: 1000005066 |
Verlag | Shaker Verlag |
Umfang | XVI, 165 S. |
Serie | Berichte aus der Verfahrenstechnik |
Art der Arbeit | Dissertation |
Fakultät | Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik (CIW) |
Institut | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Prüfungsdatum | 15.09.2006 |
Referent/Betreuer | Schubert, H. |