Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Publikationstyp | Hochschulschrift |
Publikationsjahr | 2007 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | ISBN: 978-3-8322-6032-3 ISSN: 0945-1021 KITopen-ID: 1000006333 |
Verlag | Shaker Verlag |
Umfang | VIII, 179 S. |
Serie | Berichte aus der Verfahrenstechnik |
Art der Arbeit | Dissertation |
Fakultät | Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik (CIW) |
Institut | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Prüfungsdatum | 09.02.2007 |
Referent/Betreuer | Schubert, H. |