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Functional Food - Forschung, Entwicklung und Verbraucherakzeptanz. 25. Wissenschaftliche Jahrestagung der AGEV, 23.-24.Mai 2003 in Giessen

Gedrich, Kurt; Karg, Georg; Oltersdorf, Ulrich [Hrsg.]

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Volltext §
DOI: 10.5445/IR/1000007582
Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel (BFEL)
Publikationstyp Proceedingsband
Jahr 2006
Sprache Deutsch
Identifikator urn:nbn:de:swb:90-75825
KITopen-ID: 1000007582
Verlag BFEL, Karlsruhe
Serie Berichte der Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel ; 1
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