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Consumer & Nutrition. Challenges and chances for research and society. 9. Karlsruher Ernährungstage, 10.-12.Okt.2004 in Karlsruhe

Oltersdorf, Ulrich; Klaupein, Erika; Pfau, Cornelie; Stiebel, Jennifer [Hrsg.]


Volltext §
DOI: 10.5445/IR/1000007583
Cover der Publikation
Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel (BFEL)
Publikationstyp Proceedingsband
Publikationsjahr 2006
Sprache Deutsch
Identifikator urn:nbn:de:swb:90-75838
KITopen-ID: 1000007583
Verlag Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel (BFEL)
Serie Berichte der Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel ; 2
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