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The application of photoacoustic spectroscopy in food investigations

Kocsányi, L.; Richter, P.; Nagel, E.; Buschmann, C.; Lichtenthaler, H.K.



Zugehörige Institution(en) am KIT Botanisches Institut und Botanischer Garten (BOTANIK)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 1988
Sprache Englisch
Identifikator ISSN: 0139-3006
KITopen ID: 1000008256
Erschienen in Acta Alimentaria
Band 17
Seiten 227-237
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