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European research towards safer and better food. 3rd Karlsruhe Nutrition Symposium. Karlsruhe, Germany, October 18 - 20, 1998. Proceedings. Pt. 1: Lectures

Gaukel, V.; Spieß, W. E. L. [Hrsg.]


Volltext §
DOI: 10.5445/IR/1000011775
Cover der Publikation
Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität)
Publikationstyp Proceedingsband
Publikationsjahr 1998
Sprache Englisch
Identifikator ISSN: 0933-5463
urn:nbn:de:swb:90-117758
KITopen-ID: 1000011775
Verlag Universität Karlsruhe (TH)
Serie Berichte der Bundesforschungsanstalt für Ernährung ; BFE-R--98-02 Pt. 1
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