Simultaneous microwave heating and Three-dimensional MRI temperature mapping
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) Institut für Mechanische Verfahrenstechnik und Mechanik (MVM) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsmonat/-jahr | 10.2009 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 1466-8564, 1878-5522 KITopen-ID: 1000016273 |
| Erschienen in | Innovative food science & emerging technologies |
| Verlag | Elsevier |
| Band | 10 |
| Heft | 4 |
| Seiten | 537-544 |
| Nachgewiesen in | Dimensions |