Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Publikationstyp | Hochschulschrift |
Publikationsjahr | 2011 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | KITopen-ID: 1000025505 |
Verlag | 151 S. |
Art der Arbeit | Dissertation |
Fakultät | Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik (CIW) |
Institut | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Prüfungsdaten | 09.11.2011 |
Referent/Betreuer | Hubbuch, J. |