Zugehörige Institution(en) am KIT | Botanisches Institut und Botanischer Garten (BOTANIK) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Jahr | 2009 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | ISSN: 1438-2377 KITopen-ID: 1000027651 |
Erschienen in | European Food Research and Technology |
Band | 229 |
Seiten | 99-106 |