Stellungnahme: Gesundheitliche Risiken von Vollkorn
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) Max Rubner-Institut (MRI) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 2002 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 1000028195 |
| Erschienen in | DGE-Info |
| Band | 2002 |
| Heft | 3 |
| Seiten | 36-38 |