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Analysis of W1/O/W2 double emulsions with CLSM: Statistical image processing for droplet size distribution

Schuster, Sandy 1; Bernewitz, Richard 1; Guthausen, Gisela ORCID iD icon 2; Zapp, Jascha; Greiner, Alexandra M. 3; Köhler, Karsten 1; Schuchmann, Heike P. 1
1 Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
2 Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
3 Zoologisches Institut (ZOO), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)


Originalveröffentlichung
DOI: 10.1016/j.ces.2012.06.059
Scopus
Zitationen: 46
Web of Science
Zitationen: 43
Dimensions
Zitationen: 48
Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT)
Institut für Mechanische Verfahrenstechnik und Mechanik (MVM)
Zoologisches Institut (ZOO)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 2012
Sprache Englisch
Identifikator ISSN: 0009-2509, 1873-4405
KITopen-ID: 1000030204
Erschienen in Chemical engineering science
Verlag Elsevier
Band 81
Seiten 84-90
Nachgewiesen in Web of Science
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