Chemoenzymatische Herstellung von Peptiden und Acylpeptiden, spektralphotometrische, chromatografische und MALDI ToF/MS Analysen der Produkte sowie Charakterisierung der tensidischen Eigenschaften
Abstract:
Aim of the presented thesis was the chemoenzymatic synthesis of acylpeptides, which represent a group of novel biosurfactants with interesting properties for different industries, such as biomedical, laundry or cosmetic. This should be achieved through the coupling of an enzyme-catalyzed peptide oligomerization and a following N-acylation of the products towards acylpeptides.
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Hochschulschrift |
| Publikationsjahr | 2012 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | urn:nbn:de:swb:90-310910 KITopen-ID: 1000031091 |
| Verlag | Karlsruher Institut für Technologie (KIT) |
| Art der Arbeit | Dissertation |
| Fakultät | Fakultät für Chemie und Biowissenschaften (CHEM-BIO) |
| Institut | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Prüfungsdaten | 19.10.2012 |
| Schlagwörter | Enzyme catalysis, Oligomerization, N-Acylation, Acylpeptides |
| Referent/Betreuer | Bräse, S. |