| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 2011 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | ISBN: 978-3-8316-4053-9 KITopen-ID: 1000032470 |
| Erschienen in | Mikronährstoffe : Nahrungsergänzungsmittel, Analytik, Essentialität und Toxizität. Hrsg.: T. Schwerdtle |
| Verlag | utzverlag |
| Seiten | 68-72 |
| Serie | Schriftenreihe der Gesellschaft für Mineralstoffe und Spurenelemente e.V. ; 4 |