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Curcuminoids form reactive glucuronides in vitro

Pfeiffer, E.; Hoehle, S. I.; Walch, S. G.; Riess, A.; Solyom, A. M.; Metzler, M.



Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 2007
Sprache Englisch
Identifikator ISSN: 0021-8561
KITopen ID: 1000032591
Erschienen in Journal of Agricultural and Food Chemistry
Band 55
Heft 2
Seiten 538-544
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