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Aromatic hydroxylation is a major metabolic pathway of the mycoestrogen zearalenone

Pfeiffer, E.; Hildebrand, A.; Damm, G.; Rapp, A.; Cramer, B.; Humpf, H. U.; Metzler, M.



Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Angewandte Biowissenschaften (IAB)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 2009
Sprache Englisch
Identifikator ISSN: 0027-769X, 1521-3803, 1613-4125, 1613-4133
KITopen-ID: 1000032595
Erschienen in Molecular nutrition & food research
Band 53
Heft 9
Seiten 1123-1133
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