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Materialschonendes Hochdruckdispergieren mit dem High Pressure Post Feeding (HPPF)-System

Sauter, C.; Schuchmann, H.P.; ; ; ; ; ; ; Schlender, M.; Schuchmann, H.P.



Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 2008
Sprache Deutsch
Identifikator DOI: 10.1002/cite.200700149
ISSN: 0009-286X
KITopen ID: 1000033102
Erschienen in Chemie Ingenieur Technik
Band 80
Heft 3
Seiten 365-372
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