Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsjahr | 2013 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | ISSN: 0003-3146, 1438-7492, 1439-2054, 1522-9505 KITopen-ID: 1000033130 |
Erschienen in | Macromolecular materials and engineering |
Verlag | John Wiley and Sons |
Band | 298 |
Heft | 2 |
Seiten | 235-240 |
Nachgewiesen in | Dimensions Scopus Web of Science |