Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Jahr | 2013 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | ISSN: 1438-7492 KITopen-ID: 1000033130 |
Erschienen in | Macromolecular Materials and Engineering |
Band | 298 |
Heft | 2 |
Seiten | 235-240 |
Nachgewiesen in | Web of Science Scopus |