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Identification of Factors Affecting the Sorption Isotherms of Spray dried Binary Carbohydrate Mixtures Containing Maltodextrin and Sucrose

Tackenberg, M.W.; Horvat, M.; Thommes, M.; Kleinebudde, P.; Schuchmann, H.P.



Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT)
Publikationstyp Proceedingsbeitrag
Jahr 2012
Sprache Englisch
Identifikator ISBN: 978-3-00-039318-1
KITopen ID: 1000033183
Erschienen in DPhG-Jahrestagung 2012. Bd.: 2012. 11. - 13. Oktober : Moleküle, Targets und Tabletten ; translationale Forschung für Arzneimittel der Zukunft [Proceedings]
Verlag Inst. für Pharmazie, Greifswald
Seiten 129
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