| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 2011 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 1475-2859 KITopen-ID: 1000033269 |
| Erschienen in | Microbial Cell Factories |
| Verlag | Springer Fachmedien Wiesbaden |
| Band | 10 |
| Seiten | 80 |
| Nachgewiesen in | OpenAlex Dimensions Web of Science Scopus |