Zugehörige Institution(en) am KIT | Engler-Bunte-Institut (EBI) Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsjahr | 2012 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | ISSN: 1860-6768 KITopen-ID: 1000033292 |
Erschienen in | Biotechnology Journal |
Verlag | John Wiley and Sons |
Band | 7 |
Heft | 4 |
Seiten | 546-557 |
Nachgewiesen in | Web of Science Scopus Dimensions |
Globale Ziele für nachhaltige Entwicklung |