Electrofiltration of Biopolymers
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 2010 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 1866-7910 KITopen-ID: 1000033778 |
| Erschienen in | Food Engineering Reviews |
| Verlag | Springer |
| Band | 2 |
| Heft | 2 |
| Seiten | 131-146 |
| Nachgewiesen in | Dimensions Scopus Web of Science |