Electrofiltration of Biomaterials
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 2009 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISBN: 978-0-387-79373-3 ISSN: 1571-0297 KITopen-ID: 1000033793 |
| Erschienen in | Electrotechnologies for Extraction from Food Plants and Biomaterials. Ed.: N. Lebovka |
| Verlag | Springer US |
| Seiten | 155-179 |
| Serie | Food Engineering Series ; 2009 |
| Nachgewiesen in | Dimensions |