Soja-Isoflavone: Entwicklung und Validierung einer analytischen Hochdurchsatz-Methode zur Untersuchung der Bioverfügbarkeit und des Metabolitenprofils in Mensch und Ratte
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Max Rubner-Institut (MRI) |
| Publikationstyp | Hochschulschrift |
| Publikationsjahr | 2013 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | ISBN: 978-3-86247-348-9 KITopen-ID: 1000034037 |
| Verlag | Der Andere Verlag |
| Umfang | IV, 138 S. |
| Art der Arbeit | Dissertation |
| Fakultät | Fakultät für Chemie und Biowissenschaften (CHEM-BIO) |
| Prüfungsdaten | 08.02.2013 |
| Referent/Betreuer | Kulling, S. |