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Über den Einfluss von Stofftransportvorgängen auf die Partikelbildung in Miniemulsionstropfen

Winkelmann, Marion



Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT)
Publikationstyp Hochschulschrift
Jahr 2013
Sprache Deutsch
Identifikator ISBN: 978-3-8439-0958-7
KITopen ID: 1000034775
Verlag Dr. Hut, München
Umfang XII, 152 S.
Serie Verfahrenstechnik
Abschlussart Dissertation
Fakultät Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik (CIW)
Institut Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT)
Prüfungsdaten 28.02.2013
Referent/Betreuer Prof. H. Schuchmann
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