Impact of oil content on effervescent atomization of oil-in-water emulsions
Kleinhans, A.; Stähle, P.; Schröder, J.; Gaukel, V.
; Schuchmann, H. P.
; Schuchmann, H. P.
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Proceedingsbeitrag |
| Publikationsjahr | 2013 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISBN: 978-960-7365-30-9 KITopen-ID: 1000037563 |
| Erschienen in | ILASS 2013 : 25th European Conference Liquid Atomization & Spray Systems, Chania, Crete, 1 - 4 September 2013 ; proceedings. Ed.: Manolis Gavaises |
| Veranstaltung | 25th European Conference Liquid Atomization & Spray Systems (ILASS 2013), Chania, Griechenland, 01.09.2013 – 04.09.2013 |
| Seiten | 381-386 |
| Externe Relationen | Abstract/Volltext |