Zugehörige Institution(en) am KIT | Engler-Bunte-Institut (EBI) Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsjahr | 2006 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | ISSN: 1860-6768, 1860-7314 KITopen-ID: 1000039397 |
Erschienen in | Biotechnology journal |
Verlag | John Wiley and Sons |
Band | 1 |
Heft | 7-8 |
Seiten | 770-776 |
Nachgewiesen in | Scopus Dimensions |
Globale Ziele für nachhaltige Entwicklung |