Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsjahr | 2004 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | ISSN: 0957-4166 KITopen-ID: 1000039465 |
Erschienen in | Tetrahedron asymmetry |
Verlag | Elsevier |
Band | 15 |
Seiten | 3511-3517 |