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Transformation of the matrix structure of shrimp shells during bacterial deproteination and demineralization

Xu, Y. 1; Bajaj, M. 1; Schneider, R. 2; Grage, S. L. ORCID iD icon 3; Ulrich, A. S. ORCID iD icon 3; Winter, J. 1; Gallert, C. 1
1 Fakultät für Bauingenieur-, Geo- und Umweltwissenschaften – Institut für Ingenieurbiologie und Biotechnologie des Abwassers (IBA), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
2 Laboratorium für Elektronenmikroskopie (LEM), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
3 Institut für Biologische Grenzflächen (IBG), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)

Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Biologische Grenzflächen (IBG)
Institut für Organische Chemie (IOC)
Laboratorium für Elektronenmikroskopie (LEM)
Universität Karlsruhe (TH) – Zentrale Einrichtungen (Zentrale Einrichtungen)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 2013
Sprache Englisch
Identifikator ISSN: 1475-2859
urn:nbn:de:swb:90-395445
KITopen-ID: 1000039544
HGF-Programm 47.02.02 (POF II, LK 01) Synth. biomimetische Werkzeuge IBG 2
Erschienen in Microbial Cell Factories
Verlag Springer Fachmedien Wiesbaden
Band 12
Heft 1
Seiten 90
Bemerkung zur Veröffentlichung Gefördert durch den KIT-Publikationsfonds
Nachgewiesen in Dimensions
OpenAlex
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Web of Science
Globale Ziele für nachhaltige Entwicklung Ziel 12 – Nachhaltiger Konsum und ProduktionZiel 14 – Leben unter Wasser

Volltext §
DOI: 10.5445/IR/1000039544
Originalveröffentlichung
DOI: 10.1186/1475-2859-12-90
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Web of Science
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Cover der Publikation
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