| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 2003 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 1552-8618 KITopen-ID: 1000039551 |
| Erschienen in | Environmental Toxicology and Chemistry |
| Verlag | John Wiley and Sons |
| Band | 22 |
| Heft | 11 |
| Seiten | 2614-2621 |
| Nachgewiesen in | Dimensions OpenAlex |
| Globale Ziele für nachhaltige Entwicklung |