Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Mikrostrukturtechnik (IMT) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsjahr | 2014 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | ISSN: 1936-9751 KITopen-ID: 1000040431 |
HGF-Programm | 47.01.03 (POF II, LK 01) Biologische Schlüselmoleküle IMT |
Erschienen in | Food Analytical Methods |
Verlag | Springer |
Band | 7 |
Heft | 2 |
Seiten | 430-437 |
Nachgewiesen in | OpenAlex Scopus Dimensions Web of Science |