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Breakage of lysozyme crystals due to compressive stresses during cake filtration

Cornehl, B.; Overbeck, A.; Schwab, A.; Büser, J.-P.; Kwade, A.; Nirschl, H.



Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Mechanische Verfahrenstechnik und Mechanik (MVM)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 2014
Sprache Englisch
Identifikator ISSN: 0009-2509
KITopen ID: 1000041845
Erschienen in Chemical Engieering Science
Band 111
Seiten 324-334
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