Breakage of lysozyme crystals due to compressive stresses during cake filtration

Cornehl, B.; Overbeck, A.; Schwab, A.; Büser, J.-P.; Kwade, A.; Nirschl, H.

doi:10.1016/j.ces.2014.02.016

Breakage of lysozyme crystals due to compressive stresses during cake filtration

Cornehl, B. ¹; Overbeck, A.; Schwab, A. ¹; Büser, J.-P. ¹; Kwade, A.; Nirschl, H. ¹
¹ Institut für Mechanische Verfahrenstechnik und Mechanik (MVM), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)

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DOI: 10.1016/j.ces.2014.02.016

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Zugehörige Institution(en) am KIT	Institut für Mechanische Verfahrenstechnik und Mechanik (MVM)
Publikationstyp	Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr	2014
Sprache	Englisch
Identifikator	ISSN: 0009-2509 KITopen-ID: 1000041845
Erschienen in	Chemical Engieering Science
Verlag	Elsevier
Band	111
Seiten	324-334
Nachgewiesen in	Dimensions Scopus Web of Science

Repository KITopen

Breakage of lysozyme crystals due to compressive stresses during cake filtration