Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Publikationstyp | Hochschulschrift |
Publikationsjahr | 2014 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | ISBN: 978-3-8439-1721-6 KITopen-ID: 1000043252 |
Verlag | Verlag Dr. Hut |
Umfang | III, 182 S. |
Serie | Verfahrenstechnik |
Art der Arbeit | Dissertation |
Fakultät | Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik (CIW) |
Institut | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Prüfungsdatum | 10.07.2014 |
Referent/Betreuer | Schuchmann, H. |