Lipase-catalyzed acylation of microbial mannosylerythritol lipids (biosurfactants) and their characterization

Recke, V. K.; Beyrle, C.; Gerlitzki, M.; Hausmann, R.; Syldatk, C.; Wray, V.; Tokuda, H.; Suzuki, N.; Lang, S.

doi:10.1016/j.carres.2013.03.013

Lipase-catalyzed acylation of microbial mannosylerythritol lipids (biosurfactants) and their characterization

Recke, V. K.; Beyrle, C.; Gerlitzki, M. ¹; Hausmann, R.; Syldatk, C. ¹; Wray, V.; Tokuda, H.; Suzuki, N.; Lang, S.
¹ Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)

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DOI: 10.1016/j.carres.2013.03.013

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Zugehörige Institution(en) am KIT	Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT)
Publikationstyp	Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr	2013
Sprache	Englisch
Identifikator	ISSN: 0008-6215 KITopen-ID: 1000046998
Erschienen in	Carbohydrate Research
Verlag	Elsevier
Band	373
Seiten	82-88
Nachgewiesen in	Dimensions Web of Science Scopus

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Lipase-catalyzed acylation of microbial mannosylerythritol lipids (biosurfactants) and their characterization