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Process characterization and influence of alternative carbon sources and carbon-to-nitrogen ratio on organic acid production by Aspergillus oryzae DSM 1863

Ochsenreither, K. ORCID iD icon 1; Fischer, C. 1; Neumann, A. 1; Syldatk, C. 1
1 Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)


Originalveröffentlichung
DOI: 10.1007/s00253-014-5614-x
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Dimensions
Zitationen: 45
Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 2014
Sprache Englisch
Identifikator ISSN: 0175-7598
KITopen-ID: 1000047007
Erschienen in Applied Microbiology and Biotechnology
Verlag Springer
Band 98
Heft 12
Seiten 5449-5460
Nachgewiesen in Dimensions
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