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Enzymatic synthesis of amino sugar fatty acid esters

Pöhnlein, M. 1; Slomka, C. 1; Kukharenko, O. 1; Gärtner, T.; Wiemann, L. O.; Sieber, V.; Syldatk, C. 1; Hausmann, R.
1 Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)


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Originalveröffentlichung
DOI: 10.1002/ejlt.201300380
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Zitationen: 14
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Zitationen: 18
Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 2014
Sprache Englisch
Identifikator ISSN: 1438-7697
KITopen-ID: 1000047008
Erschienen in European journal of lipid science and technology
Verlag John Wiley and Sons
Band 116
Heft 4
Seiten 423-428
Nachgewiesen in Scopus
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