| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 2014 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 0260-8774, 1873-5770 KITopen-ID: 1000047416 |
| HGF-Programm | 35.02 (POF II, LK 01) Biomasse für chemische Energieträger |
| Erschienen in | Journal of food engineering |
| Verlag | Elsevier |
| Band | 138 |
| Seiten | 45-52 |
| Nachgewiesen in | Web of Science Scopus OpenAlex Dimensions |
| Globale Ziele für nachhaltige Entwicklung |