In vivo and in vitro metabolism of trans-resveratrol by human gut microbiota

Bode, L. M.; Bunzel, D.; Huch, M.; Cho, G.-S.; Ruhland, D.; Bunzel, M.; Bub, A.; Franz, C. M. A. P.; Kulling, S. E.

doi:10.3945/ajcn.112.049379

In vivo and in vitro metabolism of trans-resveratrol by human gut microbiota

Bode, L. M.; Bunzel, D.; Huch, M.; Cho, G.-S.; Ruhland, D.; Bunzel, M. ¹; Bub, A.; Franz, C. M. A. P.; Kulling, S. E.
¹ Fakultät für Chemie und Biowissenschaften (CHEM-BIO), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)

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DOI: 10.3945/ajcn.112.049379

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Zugehörige Institution(en) am KIT	Institut für Sport und Sportwissenschaft (IfSS)
Publikationstyp	Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr	2013
Sprache	Englisch
Identifikator	ISSN: 0002-9165, 0095-9871, 1938-3207, 1938-3215 KITopen-ID: 1000049354
Erschienen in	The American journal of clinical nutrition
Verlag	Oxford University Press (OUP)
Band	97
Heft	2
Seiten	295-309
Nachgewiesen in	OpenAlex Scopus Dimensions Web of Science

Repository KITopen

In vivo and in vitro metabolism of trans-resveratrol by human gut microbiota