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Herstellung mikrostrukturierter Emulsionen: Untersuchungen zum Aufbruch partikelbeladener Tropfen

Merkel, Tobias Maximilian



Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT)
Publikationstyp Hochschulschrift
Jahr 2015
Sprache Deutsch
Identifikator ISBN: 978-3-8439-2295-1
KITopen ID: 1000050000
Verlag Verlag Dr. Hut, München
Umfang IV, 185 S.
Serie Verfahrenstechnik
Abschlussart Dissertation
Fakultät Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik (CIW)
Institut Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT)
Prüfungsdaten 24.07.2015
Referent/Betreuer Prof. H. Schuchmann
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft KITopen Landing Page