Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Publikationstyp | Proceedingsbeitrag |
Publikationsjahr | 1998 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | ISBN: 3-926959-91-6 KITopen-ID: 1000050113 |
Erschienen in | DECHEMA-Jahrestagungen '98, Wiesbaden, 26. -28. Mai 1998. Band I: 16. Jahrestagung der Biotechnologen |
Verlag | Gesellschaft für Chemische Technik und Biotechnologie (DECHEMA) |
Seiten | 110 |