Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Publikationstyp | Buchaufsatz |
Publikationsjahr | 2004 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | ISBN: 978-3-8167-6476-2 KITopen-ID: 1000050293 |
Erschienen in | Produktgestaltung in der Partikeltechnologie. Bd. 2. Hrsg.: U. Teipel |
Verlag | Fraunhofer IRB Verlag |
Seiten | 259–269 |