Analysis of the respiro-fermentative growth of Saccharomyces cerevisiae on glucose in a fed-batch fermentation strategy for accurate parameter estimation
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1994 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 0175-7598 KITopen-ID: 1000050304 |
| Erschienen in | Applied Microbiology and Biotechnology |
| Verlag | Springer |
| Band | 41 |
| Heft | 6 |
| Seiten | 664-669 |
| Nachgewiesen in | Web of Science Scopus |