| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 2010 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 0733-222X, 1087-0156, 1546-1696 KITopen-ID: 1000050784 |
| Erschienen in | Nature biotechnology |
| Verlag | Nature Research |
| Band | 28 |
| Heft | 2 |
| Seiten | 126-128 |
| Nachgewiesen in | Web of Science OpenAlex Scopus Dimensions |
| Globale Ziele für nachhaltige Entwicklung |