BFE 2009 : proceedings of the International Conference on Bio and Food Electrotechnologies, 22-23 October 2009, Compiègne, France

Vorobiev, Eugene [Hrsg.]; Lebovka, Nikolaï I. [Hrsg.]; Van Hecke, Elisabeth [Hrsg.]

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Zugehörige Institution(en) am KIT	Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT)
Publikationstyp	Proceedingsband
Publikationsjahr	2009
Sprache	Englisch
Identifikator	ISBN: 978-2-913923-31-7 KITopen-ID: 1000050787
Verlag	Université de Technologie
Umfang	308 S.