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BFE 2009 : proceedings of the International Conference on Bio and Food Electrotechnologies, 22-23 October 2009, Compiègne, France

Vorobiev, Eugene [Hrsg.]; Lebovka, Nikolaï I. [Hrsg.]; Van Hecke, Elisabeth [Hrsg.]



Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT)
Publikationstyp Proceedingsband
Jahr 2009
Sprache Englisch
Identifikator ISBN: 978-2-913923-31-7
KITopen ID: 1000050787
Verlag Université de Technologie, Compiègne
Umfang 308 S.
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