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Squeeze flow rheometry as a novel tool for the characterization of highly concentrated protein solutions

Schermeyer, Marie-Therese 1; Sigloch, Heike 1; Bauer, Katharina C. 1; Oelschlaeger, Claude 2; Hubbuch, Jürgen ORCID iD icon 1
1 Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
2 Institut für Mechanische Verfahrenstechnik und Mechanik (MVM), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)


Originalveröffentlichung
DOI: 10.1002/bit.25834
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Zitationen: 16
Web of Science
Zitationen: 15
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Zitationen: 16
Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Mechanische Verfahrenstechnik und Mechanik (MVM)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 2016
Sprache Englisch
Identifikator ISSN: 0006-3592
KITopen-ID: 1000051052
Erschienen in Biotechnology and Bioengineering
Verlag John Wiley and Sons
Band 113
Heft 3
Seiten 576–587
Nachgewiesen in Web of Science
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