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Enhancement of convective drying by application of airborne Ultrasound - A response surface approach

Beck, Svenja M.; Sabarez, Henry; Gaukel, Volker; Knörzer, Kai



Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 2014
Sprache Englisch
Identifikator ISSN: 1350-4177
KITopen ID: 1000051299
Erschienen in Ultrasonics Sonochemistry
Band 21
Heft 6
Seiten 2144-2150
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