Effect of physical properties of the liquid on the efficiency of a UV-C treatment in a coiled tube reactor
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 2015 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 1466-8564 KITopen-ID: 1000051658 |
| Erschienen in | Innovative Food Science and Emerging Technologies |
| Verlag | Elsevier |
| Band | 29 |
| Seiten | 240-246 |
| Nachgewiesen in | Scopus Web of Science Dimensions |