Avoiding proteolysis during fermentation by using high gradient magnetic fishing
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 2007 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 0168-1656 KITopen-ID: 1000051751 |
| Erschienen in | JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY |
| Verlag | Elsevier |
| Band | 131 |
| Heft | 2, Suppl. |
| Seiten | S169 |
| Bemerkung zur Veröffentlichung | 13th European Congress on Biotechnology (ECB 13), Barcelona, SPAIN, SEP 16-19, 2007 |
| Nachgewiesen in | Web of Science Dimensions |