Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsjahr | 1994 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | ISSN: 0302-8933 KITopen-ID: 1000051777 |
Erschienen in | Archives of Microbiology |
Verlag | Springer |
Band | 162 |
Heft | 4 |
Seiten | 295-301 |
Nachgewiesen in | Dimensions Web of Science Scopus |